• Servir le meilleur brunch de Barcelone le jour et des tapas la nuit

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  • Eggs Benedict at Milk Bar & Bistro

    Servir le meilleur brunch de Barcelone le jour et des tapas la nuit

CÉLÈBRE POUR LE MEILLEUR BRUNCH DE BARCELONE !

Les pionniers du “Recovery Brunch” à Barcelone, ou ¨Petit déj pour retrouver la forme¨ !

Au printemps 2005, Rebecca et moi sommes arrivés de San Francisco, en Californie, pour apporter notre vision de ce que nous pensions être le bar/restaurant parfait pour nous. Un endroit où nous pourrions tous nous y retrouver… D’où la naissance du “Milk brunch · tapas · bar”. Célèbre pour le meilleur brunch de Barcelone.

Son atmosphère saine est en accord avec le passé mouvementé de l’endroit. Il s’agissait autrefois d’un célèbre bar à absinthe où l’on lisait les cartes de tarot et où s’y passaient les nuits les moins désirables de Barcelone.

L’objectif était de servir un menu familial de brunch et de tapas composé de plats salés, de saveurs audacieuses et d’influences internationales, dans un cadre amusant et animé. Ainsi, nos clients se sentent comme chez eux dès qu’ils franchissent la porte. Avons-nous burga phone caseself bar disposable podelf bar 5000 yorumyoucan vape atteint cet objectif ? D’après toutes les merveilleuses critiques reçues au fil des années, nous pensons que oui, bien qu’il s’agisse toujours d’un travail en continue car l’hospitalité est une passion qui ne dort jamais.

Milk Bar & Bistro Barcelona
Milk Bar & Bistro Barcelona

CÉLÈBRE POUR LE MEILLEUR BRUNCH DE BARCELONE !

Les pionniers du “Recovery Brunch” à Barcelone, ou ¨Petit déj pour retrouver la forme¨ !

Au printemps 2005, Rebecca et moi sommes arrivés de San Francisco, en Californie, pour apporter notre vision de ce que nous pensions être le bar/restaurant parfait pour nous. Un endroit où nous pourrions tous nous y retrouver… D’où la naissance du “Milk brunch · tapas · bar”. Célèbre pour le meilleur brunch de Barcelone.

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Son atmosphère saine est en accord avec le passé mouvementé de l’endroit. Il s’agissait autrefois d’un célèbre bar à absinthe où l’on lisait les cartes de tarot et où s’y passaient les nuits les moins désirables de Barcelone.

L’objectif était de servir un menu familial de brunch et de tapas composé de plats salés, de saveurs audacieuses et d’influences internationales, dans un cadre amusant et animé. Ainsi, nos clients se sentent comme chez eux dès qu’ils franchissent la porte. Avons-nous atteint cet objectif ? D’après toutes les merveilleuses critiques reçues au fil des années, nous pensons que oui, bien qu’il s’agisse toujours d’un travail en continue car l’hospitalité est une passion qui ne dort jamais.

Milk Bar & Bistro Barcelona
Milk Bar & Bistro Barcelona

NOS MENUS

Des menus de saison pour tous les goûts

Tapas at Milk Bar & Bistro Barcelona

Les menus de brunch et tapas sont saisonniers et ont un petit quelque chose pour chacun d’entre nous. Nous proposons des produits d’origine locale, des œufs en plein air, des bières artisanales et un large éventail de cocktails pour tous les goûts. Le concept de brunch ou de petit-déjeuner est arrivé tardivement à Barcelone. Nous avons été les pionniers de cette idée ici au Milk, ce qui a été difficile à vendre au début.

Cependant, il a été adopté par tous avec grand succès, c’est pourquoi nous le proposons 7 jours sur 7 de 9h à 16h. Si vous ne pouvez pas prendre le brunch avec nous, la meilleure expérience de brunch serait alors dans un parc avec vos amis et votre famille.

Nous faisons des brunchs à emporter ! Tout, du saumon Bénédicte avec sa luxueuse sauce hollandaise à notre célèbre tapas burger aux nouilles Ramen (galettes de nouilles au lieu du pain). Sans oublier les fabuleux Bloody Marys et Mimosas jusqu’aux Mojitos et Caipirinhas.

Le dîner est servi tous les soirs de 19h00 à 11h00 et jusqu’à12h00 le vendredi et samedi. Arrivez tôt. Le menu offre un contraste de saveurs et d’ingrédients qui donnent à nos plats favoris, issus de nombreuses années de voyage, une touche innovante. Nous couvrons tous les palais, des végétariens aux végétaliens en passant par tous les autres.

Tapas at Milk Bar & Bistro Barcelona

NOS MENUS

Des menus de saison pour tous les goûts

Les menus de brunch et tapas sont saisonniers et ont un petit quelque chose pour chacun d’entre nous. Nous proposons des produits d’origine locale, des œufs en plein air, des bières artisanales et un large éventail de cocktails pour tous les goûts. Le concept de brunch ou de petit-déjeuner est arrivé tardivement à Barcelone. Nous avons été les pionniers de cette idée ici au Milk, ce qui a été difficile à vendre au début.

Cependant, il a été adopté par tous avec grand succès, c’est pourquoi nous le proposons 7 jours sur 7 de 9h à 16h. Si vous ne pouvez pas prendre le brunch avec nous, la meilleure expérience de brunch serait alors dans un parc avec vos amis et votre famille.

Nous faisons des brunchs à emporter ! Tout, du saumon Bénédicte avec sa luxueuse sauce hollandaise à notre célèbre tapas burger aux nouilles Ramen (galettes de nouilles au lieu du pain). Sans oublier les fabuleux Bloody Marys et Mimosas jusqu’aux Mojitos et Caipirinhas.

Le dîner est servi tous les soirs de 19h00 à 11h00 et jusqu’à12h00 le vendredi et samedi. Arrivez tôt. Le menu offre un contraste de saveurs et d’ingrédients qui donnent à nos plats favoris, issus de nombreuses années de voyage, une touche innovante. Nous couvrons tous les palais, des végétariens aux végétaliens en passant par tous les autres.

Tapas at Milk Bar & Bistro Barcelona
Tapas at Milk Bar & Bistro Barcelona

L’ÉQUIPE DE MILK

Nous sommes heureux de vous recevoir, alors n’hésitez pas à nous demander quoique ce soit.

Team Milk at Milk Bar & Bistro Barcelona

Notre équipe a une grande connaissance de Barcelone et de ses trésors cachés, alors n’hésitez pas à nous poser des questions.

Lundi. 09:00-16:00 / 19:00-00:00
Mardi. 09:00-15:30 / 19:00-00:00
Mercredi. 09:00-15:30 / 19:00-00:00
Jeudi. 09:00-15:30 / 19:00-00:00
Vendredi. 09:00-16:00 / 19:00-01:00
Samedi. 09:00-16:30 / 19h00-01:00
Dimanche. 09:00-16:30 / 19:00-00:00

Rebecca et moi espérons que vous trouverez tous que Milk est un excellent point de rencontre pour commencer des vacances inoubliables dans cette ville incroyable. Jetez un coup d’œil à notre famille élargie de restaurants (GiGi von tapas et Firebug) et encore une fois, bienvenue à Barsssselona !

De Barcelone avec amour,  

Rebecca and Paul 

L’ÉQUIPE DE MILK

Nous sommes heureux de vous recevoir, alors n’hésitez pas à nous demander quoique ce soit.

Team Milk at Milk Bar & Bistro Barcelona

Notre équipe a une grande connaissance de Barcelone et de ses trésors cachés, alors n’hésitez pas à nous poser des questions.

Lundi-Vendredi. 09:00-16:00 / 19:00-00:00
Samedi-Dimanche. 09:00-17:00 / 19:00-00:00

Rebecca et moi espérons que vous trouverez tous que Milk est un excellent point de rencontre pour commencer des vacances inoubliables dans cette ville incroyable. Jetez un coup d’œil à notre famille élargie de restaurants (GiGi von tapas et Firebug) et encore une fois, bienvenue à Barsssselona !

De Barcelone avec amour,  

Rebecca and Paul 

NOTRE FAMILLE ÉLARGIE

Rejoignez-nous dans l’un des autres de nos restaurants : Gigi et Firebug !

 le meilleur brunch de barcelone

 Ouvert début 2016, nous voulions ramener l’élégance qui accueillait autrefois tout le monde : les hommes d’affaires, les mères, les enfants, les familles qui dînent, les étudiants affamés, les écrivains qui trouvent leurs personnages et le touriste fiévreux qui cherche un répit dans les chaudes journées d’été.

 le meilleur brunch de barcelone

Le brunch a énormément de succès, c’est pourquoi nous le servons chez GiGi 7 jours sur 7, combiné à notre menu de tapas. Si vous ne pouvez pas prendre le brunch avec nous, le mieux est encore de le prendre dans le parc avec vos amis et votre famille, près de la Sagrada Familia.

NOTRE FAMILLE ÉLARGIE

Rejoignez-nous dans l’un des autres de nos restaurants : Gigi et Firebug !

 le meilleur brunch de barcelone

 Ouvert début 2016, nous voulions ramener l’élégance qui accueillait autrefois tout le monde : les hommes d’affaires, les mères, les enfants, les familles qui dînent, les étudiants affamés, les écrivains qui trouvent leurs personnages et le touriste fiévreux qui cherche un répit dans les chaudes journées d’été.

 le meilleur brunch de barcelone

Le brunch a énormément de succès, c’est pourquoi nous le servons chez GiGi 7 jours sur 7, combiné à notre menu de tapas. Si vous ne pouvez pas prendre le brunch avec nous, le mieux est encore de le prendre dans le parc avec vos amis et votre famille, près de la Sagrada Familia.

Taco tapas at Milk
Vegan bagel at Milk
Amazing cocktails at Milk